Сырьё, оборудование и инновационные решения
для производителей мясных и колбасных изделий Узбекистана
История
Компания Deling Food основана в 2007 году. Основная цель компании – обеспечение производителей мясных и колбасных изделий необходимым сырьем. Исходя из опыта и знания потребностей рынка, мы начали с поставок соевого изолята Sinoglory (Китай) и картофельного крахмала Berox (Германия, Польша). В 2009 году начали сотрудничество с компанией «ОМЕГА» (Россия), а в 2010 году с компанией «Макрос» (Украина), поставщиками вкусо-ароматических и функциональных смесей.
Основным преимуществом нашей компании является высокий уровень сервиса и четкие правила взаимодействия с клиентами. Мы не только предоставляем сырье, но и активно ищем инновационные решения на мировом рынке, которыми делимся с нашими клиентами. Наша технологическая группа, регулярно консультирует клиентов и разрабатывает новые рецептуры.
Мы ежегодно проводим семинары и тренинги для клиентов на заводах партнеров. С 2010 года участвуем в выставке WorldFood в Ташкенте, занимая призовые места.
В 2010-2011 годах разработали решения для производства продуктов по требованиям Халяль, представив моно-продукты JBS NOVAPRON+ (Бразилия) и Marcell каррагенан (Филиппины).
Сотрудничество с JRS (Германия) началось в 2013 году, а с Wiberg (Австрия) в 2014 году.
В 2015 году внедрили проект по печати на оболочке, начав сотрудничество с Viskase (Франция) и Polypack, Viscofan, ESP (Белоруссия).
В 2020-2021 годах добавили в ассортимент животный белок Гелиос (Украина) и начали сотрудничество с Эко Ресурс (Россия) – производителем пищевых красителей.
В 2022 году расширили линейку мясного сырья с продуктами от Kipco Damaco (Бельгия).
В 2023 году добавили мясо Буйвола от компании ALLANA (Индия) и Delmeat (AL-AMMAR). В этот же год стали дилерами Laska (Австрия), Mauting (Чехия), Lorenzo Barroso (Испания) и Baader (Германия), КОМПО (Белоруссия) – мировых лидеров по оборудованию и запасным частям.
В 2023 году мы также стали дилерами компании BIO OPERATIONS – производителя пшеничного крахмала.
Философия
Наши основные приоритеты – это максимально квалифицированные и грамотные решения для производителей мясной продукции. Решения, связанные с сырьём, оборудованием, а также рецептурными и технологическими процессами.
Компания Deling Food всегда готова предложить своим клиентам самые эффективные разработки для любого сегмента рынка – от эконом, до премиум.
Но наше неизменное кредо – добиваться максимального качества и наилучшего результата в любой ситуации, поэтому, независимо от ситуации на рынке компания всегда сконцентрирована на самых передовых и технологичных мировых разработках.
Мы за непрерывное развитие, как в плане технического оснащения, так и в плане повышения профессионализма. Поэтому Deling Food ежегодно проводит семинары и мастер-классы для своих коллег и партнеров, а также участвует в профильных выставках. Наши менеджеры и технологи постоянно находятся на связи с ведущими мировыми специалистами в области производства мясной продукции и сопутствующих сфер, поэтому всегда в курсе новых тенденций, разработок и стандартов.
Наша основная цель – неоспоримое лидерство и высокий авторитет, как грамотного и надежного партнера как для рынка Узбекистана, так и для международных партнеров.
Специалисты
Одно из самых значимых достижений компании Deling Food – это штат сотрудников, который нам удалось собрать за годы работы. Мы с уверенностью можем заявить, что это самые квалифицированные специалисты в отрасли, а объем их знаний, как фундаментальных, так и специализированных в комплексе с накопленным опытом, позволяет максимально эффективно и быстро решать все задачи, появляющиеся на рынке.
